二氧化碳作為氣體食品添加劑，被廣泛應用于碳酸飲料、啤酒以及食品保鮮等領域，由于其特殊的用途，對其質量的要求更高。食品級二氧化碳中存在的一氧化氮等雜質最容易吸附在食物內，并會通過食品進去到人體中，從而對人體造成不可逆轉的傷害。
一氧化氮不穩定，人體吸收一氧化氮會迅速氧化成二氧化氮，二氧化氮具有強腐蝕性和毒性，對人體的呼吸道有一定的傷害。吸入初期眼睛及呼吸道僅有輕微的刺激癥狀，經數小時或更長時間后會出現胸悶、呼吸窘迫、咳嗽、咯泡沫痰、紫紺等癥狀。
GB1886.228-2016《食品安全國家標準 食品添加劑二氧化碳》中明確規定二氧化碳中氧化氮雜質含量不大于2.5µL/L。因此必須嚴格控制食品級二氧化碳中一氧化氮的含量，而可靠的測定結果對于保證食品級二氧化碳產品質量和風險控制具有重要意義。
為保證測定結果準確、可靠，應采用量值準確可靠的標準物質對分析儀器進行檢定。目前我國尚無二氧化碳中一氧化氮氣體標準物質，現有二氧化碳標準物質均采用單一組分制備，在實際檢測過程中，每種雜質是需要一臺儀器單獨分析的，所用設備種類非常復雜，致使相關檢測儀器的檢定無標準可依，其量值的準確性無法保證。
為快捷、高效、精準地檢測二氧化碳中一氧化氮氣體含量，以高純二氧化碳中一氧化氮氣體
標準物質為原料，采用稱量法制備二氧化碳中一氧化氮氣體標準物質，該氣體標準物質具有良好的均勻性和穩定性，其濃度為5,25,50µmol/mol，相對不確定度為3.0%（K=2），有效期為一年，可用于食品級二氧化碳分析方法的確認和評價，為食品級二氧化碳檢測方法的標準化和規范化提供技術支持。
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