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二氧化碳“變身”糖！中國科學家實現重大突破！
二氧化碳“變身”糖！中國科學家實現重大突破！糖是人類生命活動及日常生活中的重要物質，也是當今工業生物制造的關鍵原材料。中國科學院天津工業生物技術研究所開發了人工轉化二氧化碳從頭精準合成糖技術，基于碳素縮合、異構、脫磷等酶促反應，與中國科學院大連化學物理研究所科研團隊合作，設計構建化學-酶耦聯的非天然轉化途徑，工程化設計改造酶蛋白分子的催化特性，實現了精準控制合成不同結構與功能的己糖。更多 +
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