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使用標準氣體時應(yīng)注意什么?
使用標準氣體時,應(yīng)該選擇合適的取樣管道、檢查氣密性、及時更換樣品氣、注意工作溫度要求,正確選擇閥門材料。這些注意事項可以幫助保證標準氣體的準確性和可靠性,避免操作誤差帶來的問題。更多 +
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二氧化碳在食品加工中的應(yīng)用
運輸過程中二氧化碳的冷卻 在我們生活的世界村,食品制造商可以通過增加運輸距離來盈利,因為運輸系統(tǒng)更有效,產(chǎn)品保質(zhì)期更長。然而,它們的成功主要取決于從工廠到超市貨架的冷鏈的完整性。由于故障或錯誤操作,安裝在集裝箱和車輛中的機械制冷設(shè)備具有固有的故障風險,這可能導致無法承受的浪費和損失。 將包裝好的二氧化碳顆粒添加到冷凍或冷凍產(chǎn)品中,可以提供另一種可靠且經(jīng)濟高效的保鮮方法。 高壓二氧化碳巴氏殺菌系統(tǒng)(HPCD)是一種添加高壓二氧化碳的新工藝。與傳統(tǒng)的熱處理工藝相比,該工藝可以提高對微生物生長的抗性,因更多 +
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